食品ロス

10 hours agoYOKOHAMA Station City運営協議会は6月17日18日フードロス削減の取り組みとして食品を寄付するフードドライブを実施する. 食品ロスしょくひんロス食料ロスしょくりょうロスまたはフードロスFood lossとは売れ残りや食べ残し期限切れ食品など本来は食べることができたはずの食品が廃棄されること食品の廃棄や損失の原因は多様で生産加工小売消費の各段階で発生する賞味期限の表示が日まであると無駄な廃棄を招くので年月だけにする取り組みが飲料や加工食品に広がり始めている.


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食品ロス削減推進法の正式名称は食品ロスの削減の推進に関する法律です 2019年10月1日に施行された新しい法律です 今後すべての食品メーカーや食品小売業外食産業が食品ロス削減に取り組むことが義務化されました.


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